Когда-то Гай Плиний Секунд сказал: «Стыдно признаться, но ведь из всех живых существ лишь один человек не знает, что для него полезно». Так и есть. Человек, потребительски относящийся к своему здоровью, чаще всего замечает проблему, когда она уже перешла в разряд диагностированного заболевания.

Итак, проблема есть и ее надо решать. Что мы делаем? Начинаем лечить. Кто во что горазд – таблетками, грязями, БАДами, ожидая немедленного результата. Но избавиться от проблемы, которая копилась годами, невозможно в короткие сроки. К тому же, прежде чем избавляться от нее, нужна хорошая диагностика, определение причины ее возникновения и комплексный подход. Ибо организм – это не отдельные органы, собранные в одном месте, а единая система.
– Основа здоровья человека – индивидуальная гигиена, когда нужно самому знать и выполнять правила создания благоприятных условий органам и системам своего организма для выполнения предназначенных ему функций, – рассказывает аттестованный специалист открытого недавно в Уральске центра гигиены питания Равиль КИПОВ. – На свете нет ни одного человека, которому нравится болеть, кого радуют преждевременные морщины и слабость. Сохранить вечную молодость, увы, невозможно, но вполне реально продлить ее, поддержать свое здоровье и до глубокой старости наслаждаться жизнью. Просто надо правильно питаться.
Надо сказать, что в последние годы проблемам питания уделяется все больше внимания со стороны медиков, правительства и общества. И это не случайно. Ведь питание и качество жизни связаны неразрывно. Оздоровительное питание является наиболее действенным профилактическим методом для широких кругов населения и предпосылкой выживания человека в экологически неблагоприятной среде. На этих принципах зиждется Концепция «Здоровье через гигиену» в рамках государственной программы «Саламатты Казахстан» на 2011-2015 годы.
Итак, к понятию ГИГИЕНА относятся три основные группы: гигиена внутренней среды организма, гигиена социальная, гигиена труда и окружающей среды. Гигиена внутренней среды организма – это система мер, направленных на устранение последствий вредного действия веществ окружающей среды и продуктов обмена, снабжение организма жизненно необходимыми веществами и его возможность использовать их в своей жизнедеятельности.
К огромному сожалению, современные продукты уже не могут обеспечить нас всем необходимым, за последние тридцать лет капуста потеряла 85 % кальция, яблоки – 40 % железа и 42 % витамина С. Ухудшился состав мясных продуктов, поскольку домашние животные питаются специальными кормами. Получают гормоны, антибиотики, страдают гиподинамией. Из говядины полностью исчез витамин А, а содержание важной аминокислоты тиамина снизилось на 42 %. И так – во всех продуктах питания. Улучшить их можно, дополнив приемом необходимых веществ в виде пищевых добавок. Однако делать это нужно грамотно, только после качественной диагностики и консультации со специалистами.
В этом вопросе вам смогут помочь специалисты Центра гигиены питания по адресу: Жукова, 1, офис 208. Телефон: 515-924. Ежедневно, кроме воскресенья, с 10.00 до 20.00 проводятся индивидуальные консультации в области гигиены питания в рамках международной программы «Здоровое питание – здоровье нации». Здесь проводится оценка пищевого статуса и акупунктурная диагностика состояния организма. Хорошую диагностику за 15 минут не сделаешь, поэтому готовьтесь к полутора-двухчасовому приему.

Марьяна ПЕРВУШИНА